---

一時的なﾚｰｼｯｸにおける後遺症ﾌﾞﾛｸﾞ:22年11月27日

わたくしは老舗の料理屋の三代目として生まれた｡

ﾊﾟﾊﾟも母も仕事に忙しく､
公私をきちっと分けるために､
息子はお手伝いさんに任せて一切口出ししなかった｡

普段は生活も別で､
お手伝いのおばちゃんといもうとと3人でごはんを食べていたから､
ごく普通の食べる事だったと思う｡

だから､母の手作り料理は皆無に近い｡
強いて母の味といえば､日曜日の｢ｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ｣｡
ｹﾁｬｯﾌﾟで炒めて､赤いｳｨﾝﾅｰの入ったいわゆるﾅﾎﾟﾘﾀﾝ｡

あとは､遠足の日の｢炒り卵のり巻き｣｡
卵に砂糖と塩を入れてｻｻｻｯと炒り卵を作り､
それをごはんにｽﾊﾟｰｯとかけてのりでｽｽｽｯと巻けば出来上がり｡
だから､弁当を開けると炒り卵のり巻きだけ…

でも､
特別な日に作ってくれたということはよく覚えている｡
忙しい母にとって､それが息子への精一杯だったのだ｡

よくおやつにﾁｷﾝﾗｰﾒﾝを食べた｡
お湯をかけて､ﾌﾀを開けたらできているので最初はびっくり!

小学生の時おいしくておいしくて､
毎日食べて肥満体気味になったこともある｡

近くの駄菓子屋でも､よくおやつを買い食いしたものだ｡

夕方になると､
ﾁﾘﾝﾁﾘﾝ…という鐘を鳴らしながら
やってくるおでんの屋台で､
いもうとと二人､串を買って立ち食いしたのを思い出す｡

よその母たちが
鍋やﾎﾞｳﾙを抱えて買いに来ている横で
息子が買い食いしているのは､ちょっと悲しくなつかしい記憶｡

だめだよっと言われても食べていたのは､
やっぱり親の目がなかったから…

料理屋って
親と一緒にいられないんだなぁ…と
しみじみ寂しく感じることもあった｡